4月19日至21日,习近平总书记视察广西时发表的系列重要讲话,深刻阐述了事关全局和长远发展的一系列重大问题,对新形势下和新起点上现代农业的持续健康发展精准把脉,为加快广西养殖业发展指明了前进方向、带来了巨大机遇,为全区水产畜牧兽医工作提供了思想引领、注入了源源动力,是我们做好各方面工作需要长期坚持的根本遵循。
以现代生态养殖谱写现代特色农业新篇章
习近平总书记指出,要以构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系为抓手,加强农业科技创新和推广,延伸农业产业链,着力发展高附加值、高品质农产品,提高农业综合素质、效益、竞争力,把现代特色农业这篇文章做好。
作为畜牧业大省(区),广西养殖业中在全国占有相当大的比重。据统计,2015年,水牛、奶水牛存栏量排全国第一,对虾存栏量、黄羽肉鸡饲养量均居全国第二,罗非鱼存栏量全国第三。全区生猪存栏2303.7万头,排全国第六,出栏3416.8万头,居全国第九。家禽存栏31330.4万羽,排全国第八,出栏80825万羽,居全国第五。其中,牛存栏445.9万头,羊存栏202.6万头。
随着规模化养殖水平的不断提高,传统畜牧业竞争力优势削弱,后发追赶空间缩小,低投入高消耗高污染的发展模式,造成资源约束趋紧、环境污染严重和生态系统退化。据测算,2015年,广西全年畜禽饲养产生的干粪高达11370万吨,尿液高达7279万吨。仅生猪饲养产生的污染物就相当于4.15亿人口的年排污量。
学习贯彻落实习近平总书记重要讲话精神,就是要严格遵循总书记提出的“广西生态优势金不换”这一金科玉律,破解当前养殖业面临成本高、风险高、污染高、效率低“三高一低”的瓶颈问题,把扎实推动经济持续健康发展、扎实推进现代特色农业建设、扎实推进民生建设和脱贫攻坚、扎实推进生态环境保护建设、扎实建设坚强有力的领导班子的“五个扎实”与广西养殖业转型升级的各项目标任务结合起来,着力发展高附加值、高品质农产品,把现代特色农业这篇文章做好,促进农民增收、农业增效。就是要以党中央的重大理论和养殖业现实问题研究牵引,把贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神走深走实,围绕“农业供给侧结构性改革”这一主线,做大做优养殖业这一广西农业的支柱产业,抓实抓好养殖业这一农民增收的主要手段,不断开创“三农”工作新局面。
以“微生物+”扎实推进生态环境保护建设
习近平总书记4月20日下午在考察位于广西水牛研究所下游的那考河湿地公园时指出,顺应自然、追求天人合一,是中华民族自古以来的理念,也是今天现代化建设的重要遵循。广西水牛研究所将“微生物+”一以贯之运用到养殖饲料发酵、环境治理、粪污处理“三大环节”,从源头上根治了污染,维护了那考河该河段水畅水清的生态环境。
现代生态养殖是指根据不同类生物间共生互利的原理,依托微生物技术手段,将动物养殖和植物种植产生的废弃物资源化循环利用,使动物、植物和微生物(三生物)平衡、和谐、共生,最终实现生产过程生态安全、环境生态安全、产品生态安全(三安全)和经济效益、社会效益、生态效益(三效益)目标的养殖方式,可有效解决养殖饲料微生物发酵、养殖粪污微生物处理与资源化利用和有机肥生产、养殖投入品滥用、养殖产品安全、养殖栏舍改进、雨污分离、养殖环境等诸多问题。
广西聚银牧业集团陆川县大塘坡猪鸡场采用“微生物+固液分流”现代生态养殖模式,养殖饲料、粪污经微生物发酵处理后,仅用1个半月,劣五类池塘废水变为可直接灌溉稻田的肥水。除达标还田外,微生物处理池持续分解生猪粪便,分离出来的固体物再混合发酵,收获丰富的生物有机肥用来养鱼种菜,种养循环可产生额外经济效益。广西容县奇昌种猪养猪公司采用“微生物+高架网床”现代生态养殖模式,除全程免冲水,实现养殖污染“零排放”外,将微生物添加进饲料中发酵后喂养活猪,益生菌帮助活猪在体内充分吸收养分,粪便自然掉落至高架网床底端继续发酵,变成高价值的微生物有机肥,其磷、氮、钾是一般水冲粪工艺有机肥的8-10倍。通过大力发展和推广现代生态养殖,广西提前一年完成“十二五”畜禽养殖减排任务。2016年,全区通过“畜禽现代生态养殖场”认证的有241个场,建成并实施高架网床的养殖场超500家,栏舍面积达63.16万平方米,应用微生物的养殖场共828家。
学习贯彻落实习近平总书记重要讲话精神,就是要牢固树立五大发展理念,把“扎实推进生态环境保护建设”作为推广和发展现代生态养殖的内生动力,在推动产业优化升级上下功夫,在转变发展方式上下功夫,在提高创新能力上下功夫,在深化改革开放上下功夫,实现广西养殖业“高产、优质、高效、生态、安全”的目标,把生态优势变为发展优势,让人民共享绿色发展成果。全区水产畜牧兽医行业要加大力度推广以“微生物+固液分流”“微生物+高架网床”“微生物+饲草料”为代表的现代生态养殖的“广西模式”,坚定将其列入全区各地绩效考核内容的决策不动摇。要遵循“农牧结合、生态养殖、综合利用、循环发展”的原则,坚持实施养殖饲料微生物化、养殖环境生态化、养殖产品有机化、养殖粪污资源化、养殖投入品无害化和养殖设施标准化的“六化”标准,在畜禽现代生态养殖场认证工作中敢于亮剑、决不手软。要确保到2020 年,规模化养殖场生态养殖比重达90以上,生态养殖场粪污处理率达100,饲用秸秆处理利用率达到50以上。
立足长远,探索走出一条绿色、循环、可持续发展之路,已成为全区水产畜牧兽医行业的共识。推广和发展现代生态养殖既是广西养殖业供给侧结构改革的根本方向、现代养殖业发展的必由之路,也是广西“十三五”时期生态文明建设的关键,更是让习近平总书记重要讲话精神在广西落地生根、开花结果的真正体现。
以栏舍改造让八桂青山常在、清水长流、空气常新
习近平总书记强调,要坚持把节约优先、保护优先、自然恢复作为基本方针,把人与自然和谐相处作为基本目标。
“美丽广西”乡村建设活动是自治区党委、政府紧跟习近平总书记的理论和实践创新步伐,将中央绿色发展战略部署决策和自治区的环保生态治理政策高度结合后所作的科学布局。
学习贯彻落实习近平总书记重要讲话精神,就是要将现代生态养殖与“美丽广西”乡村建设重大活动和精准扶贫工作有机结合,一起部署、统一推进。就是要深入推动“宜居乡村”活动,积极开展实施乡村清洁条例规定相关工作,不断巩固提升“清洁乡村”和“生态乡村”活动成果。就是要着力提高现代生态养殖综合治理的实际效果,继续擦亮“山清水秀生态美”这块金字招牌,让良好的生态环境成为展示美丽广西形象的发力点,让广西绿色发展越走越稳,人民生活越来越幸福。
全区水产畜牧兽医系统要针对“宜居乡村”活动中“基础便民”的具体要求,配合做好农村人畜分离牲畜栏舍改造工作,对“楼上住人楼下养畜”的人畜混居现象进行集中整改。在屋内、楼下的牲畜外迁养殖,基本实现人畜分离,减少蚊蝇、恶臭,降低人畜共患病风险,提高村民生活环境宜居舒适程度。力争到2018年底,实施农村畜圈改造10万户,“楼上住人楼下养畜”人畜混居畜圈改造完成率达到50以上。
全区各市县有关干部、科技人员、村级动物防疫员、乡村兽医要针对“宜居乡村”活动中“产业富民”的具体要求,通过开展“生态养殖进村”等行动,严格执行《广西畜禽现代生态养殖场认证工作方案 (2017-2020)》,深入各个市县逐层开展政策宣讲和技术培训、培育新型经营主体、推广微生物技术、实施生态养殖标准化建设、对接养殖产品产供销、落实强农惠农政策等内容。力争到2018年,全区畜禽规模养殖场生态养殖比率达50,每个适合发展养殖的乡镇创建至少一个生态养殖助农增收合作社示范点,每个县打造2个生态养殖助农增收示范村。
牢记嘱托,不负期许。稳扎稳打,善作善成。下一步,全区水产畜牧兽医部门要以贯彻落实习近平总书记重要讲话精神为契机,不断深入推动现代生态养殖各项工作取得新成效、迈上新台阶。要勇当广西营造“三大生态”、实现“两个建成”的排头兵,努力谱写建党百年广西发展新篇章,以实际行动和优异成绩迎接党的十九大胜利召开。