广西新闻网-南国早报南宁讯（记者陆月玲）４月１８日上午，第五届亚洲水牛大会在广西南宁市荔园山庄开幕。来自中国、印度、巴基斯坦、菲律宾、越南、日本、马来西亚、泰国、尼泊尔、孟加拉、伊朗、意大利、英国、荷兰、保加利亚、巴西、委内瑞拉、土耳其、埃及１９个国家的６００多位从事水牛科研开发的官员、科学家和企业家参加了大会。

全国政协常委、农业部副部长张宝文及自治区副主席孙瑜到会致辞。国际水牛联合会主席鲁吉·兹卡莱利、世界著名的动物营养学家、英国麦考利研究所教授鲍勃·奥斯科夫、联合国粮农组织（ＦＡＯ）协调员、国际水牛联合会秘书长安东尼奥·勃吉斯也出席了开幕式。

据了解，水牛抗病力强，耐粗饲，低廉的饲养成本和广阔的市场需求，使水牛产业成为投资效益好、极具市场竞争力的新型产业，而世界上９０％的水牛饲养在亚洲。目前亚洲许多国家正努力将水牛从役用转为乳用或肉用，大力发展奶水牛业。此次大会期间，各国水牛专家将围绕“水牛为农村社会经济发展作贡献”为主题，深入讨论水牛的遗传育种、饲养管理、疾病防治、产品开发、国际合作等问题，共同构建合作与交流平台，分享研究发展成果。

会议当天，国际水牛联合会主席鲁吉·兹卡莱利教授等７位外国专家学者，以及中国科学院院士吴常信、中国工程院院士张子仪、广西大学动物繁殖研究所所长卢克焕教授、广西科技厅副厅长蒋和生博士等８位中国专家学者，分别在全体大会上作专题报告。１９日至２１日，另有５７位专家学者按７个选题区分头研讨。研讨内容包括水牛遗传繁殖与育种、水牛生物技术、水牛营养与饲料资源开发、水牛乳肉制品加工、水牛生产体系的管理、水牛在社会和经济中的地位、水牛发展的现状和趋势、水牛环境控制、水牛的疾病防疫与控制、水牛产业化发展研究等。