10月13日，由中国奶业协会奶水牛专业委员会和奶山羊专业委员会联合主办的2020年中国特色奶发展论坛在河北石家庄成功召开。本届论坛的主题为“传承精华，守正创新，激发特色奶业发展新动能”。本次论坛由中国奶业协会奶水牛专业委员会主任、中国农科院水牛研究所所长黄加祥主持，来自全国多所科研院校的专家、学者，特色奶乳品加工企业负责人共100多人汇聚一堂，共同探讨特色奶产业发展壮大之路。

　　论坛上，原农业部副部长、中国奶业协会原会长刘成果致开幕辞。他指出，近年来我国特色奶畜种分布广泛，饲养量逐年增加，特色奶乳品加工企业得到迅猛发展。而随着人民生活水平日益提高，人民对乳制品的需求也不断增加。特色奶的发展要以市场需求为导向，加大科研投入，加强行业管理，提高产品品质，开发符合市场需求的新产品，满足人民对品质生活的向往，书写新时代新生活的美丽画卷。

　　中国奶业协会组织多家特色奶相关企业，共同向行业、社会发起“促进中国特色奶发展”倡议。中国奶业协会奶山羊专业委员会主任、西北农林科技大学副校长罗军宣读《促进中国特色奶发展倡议书》，承诺将积极履行社会责任，强化管理质量，加大研发力度，维护品牌形象，接受各方监督，确保特色奶乳制品在中国市场的健康发展！

　　论坛上，中国奶业协会奶山羊专业委员会主任、西北农林科技大学副校长罗军、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员张养东、陕西省农业农村厅党组成员杨黎旭、皇氏集团华南乳品有限公司总工程师翟安平、陕西师范大学教授张富新、内蒙古农业大学教授吉日木图等专家学者分别在会上作报告。专家学者们指出特色奶产业是畜牧业朝阳产业之一，独具特色，综合经济效益高，生态效益显著，发展潜力巨大。实现高质量发展特色奶产业，关键在于完善产业技术体系、核心在于科技支撑，要优化产业结构和产品结构，提升中国特色奶的竞争力和美誉度，提升产业链现代化水平。

　　同期，由中国奶业协会奶水牛专业委员会、广西奶业协会牵头组织的“中国水牛奶展”在2020中国奶业展览会上成功展出。皇氏集团股份有限公司、广西桂牛水牛乳业股份有限公司、广西壮牛水牛乳业有限责任公司、广西百菲酪乳品有限公司等4家水牛奶企业50多个特色奶优质乳制产品参展。广西农业农村厅梁纪豪副厅长，孙旭波副处长受邀参加D20峰会，并亲临水牛奶展区指导并给于充分肯定。此次特色奶展览有效宣传水牛奶产品，使民众对优质高品位的水牛奶特色乳制品有一个全新的认识，得到消者的热衷青睐。

　　2020年中国特色奶发展论坛会议现场

　　原农业部副部长、中国奶业协会原会长刘成果致开幕辞

　　特色奶相关企业举行中国特色奶企业联合宣言仪式

　　全国畜牧总站副书记聂善明，中国饲料工业协会协会工作处处长闫奎友，广西农业农村厅副厅长梁纪豪、畜牧副处长处孙旭波到水牛奶展区参观指导

　　各专家教授作报告风采

　　广西展区——中国水牛奶展风采